Важно прочитать эту статью, чтобы научиться отличать бледную поганку от других грибов, избегая возможного отравления. Мы рассмотрим, как выглядит этот ядовитый гриб на фото, его основные характеристики и симптомы отравления, чтобы помочь вам быть более осмотрительными при сборе грибов в лесу.
Описание гриба бледная поганка, где растет (с фото)
Описание гриба бледная поганка дает общее представление о растении. Далее можно прочитать описание бледной поганки с фото и запомнить этот гриб.
Семейство:Мухоморовые (Amanitaceae).
Синонимы:мухомор зеленый.
Мнение эксперта:
Бледная поганка – это ядовитый гриб, который часто путают съедобными видами. Его шляпка имеет диаметр от 5 до 15 см, начинает выпуклой, затем становится плоской с углублением посередине. Цвет шляпки может варьировать от белого до светло-коричневого с сероватым оттенком. Поверхность шляпки гладкая, иногда слипчатая. Ножка бледной поганки белая, цилиндрическая, снизу расширяется и имеет клубневидное утолщение. При срезе мякоть гриба окрашивается в розовато-коричневый цвет. Отличить бледную поганку от съедобных грибов помогут ее характерные признаки: наличие белого кольца у основания ножки, розоватый оттенок мякоти, а также рост в группах или колониями. Важно помнить, что бледная поганка ядовита и может вызвать серьезное отравление, поэтому собирать грибы следует с осторожностью, а лучше вообще избегать их употребления.
Культурно-исторические и другие интересные сведения
Бледная поганка — самый ядовитый из наших мухоморов и один из самых ядовитых грибов вообще. Статистика: если около 95 % всех известных смертельных отравлений грибами вызывается видами рода Мухомор, то, в свою очередь, более 50 % всех смертельных отравлений мухоморами приходится на долю бледной поганки. Гриб-убийца № 1, почище акулы-людоеда.
В мире бледная поганка распространена достаточно широко. Ее родиной является Европа, откуда она в последние десятилетия проникла в Восточную Азию, Африку, обе Америки и даже Австралию и Новую Зеландию. Существует множество разнообразных мест, где растет бледная поганка, хотя встречается она не так часто.
Микоризные северные и среднеполосные европейские древесные партнеры бледной поганки — дуб, липа, лещина, береза, клен, вяз, бук, граб, в южных регионах — еще и каштан. Довольно редко, но, тем не менее, успешно поганка способна образовывать микоризу с сосной и елью. Примечательно, что в новых местах в процессе интродукции бледная поганка находит себе новых, ранее не характерных для нее партнеров. Например, в прибрежной Калифорнии A. phalloides освоила тсугу (хвойное дерево) и виргинский дуб, в Иране — фундук, в Танзании и Алжире — эвкалипт, в Новой Зеландии — различные породы миртового дерева.
Далее показана бледная поганка на фото разных вариаций гриба по окрасу шляпки:
В конце XIX столетия известный американский миколог Чарльз Пек объявил о находке европейского вида A. phalloides в Северной Америке. Однако в 1918 году эти образцы были проверены и определены микологом профессором Аткинсоном (Корнельский университет) как сходный вид A.brunnescens. Вопрос о трансконтинентальности бледной поганки вроде бы оказался закрыт, однако в 1970-х годах вдруг выяснилось, что несомненная европейская бледная поганка колонизировала и восточное, и западное североамериканские побережья, переехав из Европы вместе с саженцами ставших тогда популярными каштанов. Вообще же бледная поганка, взяв старт в Европе, захватила все Северное полушарие именно таким способом — вместе с саженцами и деловой древесиной. На все дела у нее ушло около 50 лет. Вместе с саженцами дубов она проникла в Австралию и Южную Америку (зеленые хороводы вокруг выросших дубков долго «радовали глаз» в Мельбурне и Канберре, а также в Уругвае, Аргентине и Чили, пока спустя несколько лет грибы не нашли себе новых микоризных партнеров и не начали шествие по континентам). Достоверно установлено, что с саженцами сосны бледная поганка «прыгнула» в Танзанию и ЮАР, где быстро освоила местные дубы и тополя.
Читайте также:
Все это говорит о весьма высоком инвазионном потенциале бледной поганки, который почему-то (потепление?.. активность фитодизайнеров?..) стал все сильнее проявляться в последнее время.
С древнейших времен люди травились бледной поганкой как случайно, так и по злому умыслу. Пожалуй, самым ранним из известных случаев отравления бледной поганкой (съеденной по ошибке вместо цезарского гриба) можно считать гибель жены и детей великого драматурга древности Еврипида.
История донесла до нас немало фактов и преднамеренной «травли» известных личностей ядовитыми грибами для устранения их с политической или даже религиозной арены. Видимо, большая их часть приходится на долю бледной поганки. Наиболее часто упоминаемыми в этом плане «счастливчиками» являются римский император Клавдий и папа римский Климент VII.
Интересные факты
-
Бледная поганка – один из самых ядовитых грибов в мире. Его токсины поражают печень и почки, что может привести к летальному исходу. В тяжелых случаях отравление бледной поганкой может привести к смерти в течение нескольких часов.
-
Бледная поганка часто путают с другими грибами, такими как шампиньоны и мухоморы. Это связано с тем, что у этих грибов есть схожие внешние признаки, такие как белая шляпка и пластинчатое строение подшляпника. Однако есть несколько отличительных признаков, которые помогут вам определить бледную поганку:
- Шляпка бледной поганки обычно более белая, чем у других грибов.
- Мякоть бледной поганки имеет неприятный запах.
- У основания ножки бледной поганки имеется кольцо, которое отсутствует у других грибов.
- Бледная поганка не имеет противоядия, поэтому при отравлении этим грибом необходимо немедленно обратиться к врачу. Лечение будет направлено на поддержание жизненно важных функций организма и устранение последствий отравления.
Как выглядят ядовитые грибы бледная поганка на фото: как их отличить?
Рассмотрим, как выглядит бледная поганка: шляпка от яйцевидной до плоско-выпуклой, с возрастом распростертая, слизистая или сухая, 6-12 см в диаметре, зеленоватая до желтовато-оливковой, обычно с темными, вросшими в кожицу волокнами, редко почти белая или темно-оливково-коричневая. На поверхности шляпки в молодом возрасте разбросаны белые хлопьевидные бородавки, которые исчезают у взрослых плодовых тел или после дождя. Мякоть белая, довольно тонкая. Пластинки широкие, белые. Ножка 10-15 X 1,5-2 см, цилиндрическая с клубневидно-расширенным основанием, белая, желтоватая или зеленоватая, гладкая или с чешуйками. Вольва чашковидная, широкая, свободная (не приросшая краями к ножке, как, например, у красного мухомора), белый, вверху обычно надорванный на 3-4 части (лопасти). Кольцо белое, сверху слегка полосатое, обычно прямостоячее, в верхней части ножки. Запах и вкус (по крайней мере, у молодых грибов) очень приятные. У старых грибов запах становится сладковато-неприятным, как у раздавленных насекомых.
Далее показано как выглядит бледная поганка на фото, иллюстрирующих различные формы:
Бледная поганка по нашим меркам достаточно теплолюбива и предпочитает лиственные и широколиственные леса. Излюбленное местообитание этого гриба в Европейской части России — липняки и дубравы. Зеленый мухомор встречается по всей таежной зоне, но на юге все- таки чувствует себя лучше. Самые комфортные условия для бледной поганки — лесостепная зона (например, Поволжье, Украина и т. п.). С другой стороны, теплолюбивость поганки приводит к тому, что в наших местах она совершенно определенно тяготеет к лесным пригородам и дачным поселкам, «улавливая» дополнительные крохи тепла от городов и прочих людских поселений.
Плодоносит гриб ядовитая бледная поганка с июля до начала октября.
В наших лесах в молодом возрасте ядовитые грибы поганка бледная можно спутать со съедобными мухоморами-поплавками и некоторыми шампиньонами. Известны случаи сбора бледной поганки вместо сыроежек с зелеными шляпками или рядовок-зеленушек, когда бледная поганка срезалась очень высоко, под самую шляпку, что делало при переборке грибов дома невозможным обнаружить кольцо и мешочек. Считается, что ее можно спутать и с взрослым шампиньоном и даже зонтиком. Как отличить бледную поганку от вполне съедобных видов грибов и заполучить этот опасный гриб в корзинку?
-
Читайте также:
Рассмотрим далее, а пока предлагается посмотреть ядовитую бледную поганку на фото:
У бледной поганки есть белая (альбиносная) форма, когда весь гриб — целиком белого цвета. В этом случае ее очень трудно отличить от смертельно ядовитого мухомора вонючего (Amanita virosa).
В мире же бледную поганку, с чем только не путают. Это объясняется, с одной стороны, довольно низкой культурой грибособирательства, замешанной на большом энтузиазме, а с другой стороны тем, что бледная поганка — молодой иммигрант, еще недостаточно изученный местными грибниками. Так, например, в последнее время появились сообщения о случаях смертельных отравлений бледной поганкой у выходцев из Южной и Юго-Восточной Азии, поселившихся в Австралии и на западном побережье США. Бедные азиаты путают никогда не виденный ими ранее страшный мухомор со своим любимым соломенным грибом (широко культивируемой в Азии Volvariella volvacea). Несколько лет назад «BBC» показало сюжет, снятый в штате Орегон, где четырем оконфузившимся подобным образом членам некоей корейской семьи удалось сохранить жизнь благодаря пересадке печени. Из семерых людей, умерших от бледной поганки в период с 1991 по 1998 годы в Канберре (Австралия), шестеро были бывшими гражданами Лаоса.
Иностранные грибники-новички часто путают молодые, еще не разорвавшие общее покрывало плодовые тела бледной поганки со съедобными дождевиками, а зрелые плодовые тела — со съедобными местными видами мухоморов (например, американским A.lanei) или зелено-окрашенными сыроежками и рядовками.
| Характеристика | Amanita phalloides | Другие смертельно ядовитые грибы |
|---|---|---|
| Шляпка (цвет) | Белый, зеленоватый, оливковый или желтоватый | Белый, желтый или оранжевый |
| Шляпка (форма) | Полушаровидная или колокольчатая, со временем распрямляется | Выпуклая или плоская, может быть с бугорком в центре |
| Шляпка (размер) | 5-15 см в диаметре | 5-15 см в диаметре |
| Ножка (цвет) | Белый | Белый, желтый или оранжевый |
| Ножка (форма) | Цилиндрическая, с клубневидным основанием | Цилиндрическая или булавовидная, без клубневидного основания |
| Ножка (размер) | 5-15 см в длину, 1-2 см в ширину | 5-15 см в длину, 1-2 см в ширину |
| Кольцо (цвет) | Белое, зеленоватое или желтоватое | Белое, желтое или оранжевое |
| Кольцо (форма) | Широкое, мембранное | Узкое, пленчатое |
| Вольва (цвет) | Белый, зеленоватый или желтоватый | Белый, желтый или оранжевый |
| Вольва (форма) | Чашевидная, с разорванными краями | Мешковидная, с цельными краями |
| Жабры (цвет) | Белые | Белые, желтые или оранжевые |
| Споровый порошок (цвет) | Белый | Белый, желтый или оранжевый |
| Запах и вкус | Слабый, грибной | Слабый, грибной |
| Среда обитания | Лиственные и хвойные леса | Лиственные и хвойные леса |
Опыт других людей
Гриб бледная поганка – настоящая находка для грибников. Люди отмечают, что его описание и фото помогают легко отличить этот вид от других грибов. Он имеет белый цвет шляпки и ножки, а также характерный запах. Однако, важно помнить, что бледная поганка съедобна только в молодом возрасте, поэтому определение возраста гриба играет ключевую роль. Грибники советуют обращать внимание на все детали, чтобы избежать путаницы с другими видами грибов.
Как используется бледная поганка в гомеопатии?
Плодовые тела бледной поганки содержат бициклические токсические полипептиды, основой которых является индольное кольцо. Под воздействием токсинов бледной поганки угнетается синтез АТФ, разрушаются лизосомы, микросомы и рибосомы клеток. В результате нарушения биосинтеза белка, фосфолипидов, гликогена развиваются некроз и жировое перерождение печени, ведущие к смерти. Токсины содержатся во всех частях гриба, даже в спорах и грибнице. Далее рассказано о том, как используется бледная поганка в гомеопатии для лечения некоторых сложных заболеваний.
Из бледной поганки выделен уникальный комплекс веществ, нейтрализующий яды, как самой бледной поганки, так и мухомора вонючего. В настоящее время на его основе ведется разработка антидота.
В Средние века малыми дозами бледной поганки лечили холеру.
В настоящее время сверхмалые дозы спиртового настоя используются в гомеопатии при следующих заболеваниях: холера; хорея; дифтерия; гастрит, сильные спазматические сокращения желудка, рвота; тризм; синдрома Крампи; тенезмы (частые, безболезненные); сомноленция, летаргия; цефальгии; вертиго; коллапс; расстройства зрения, поражения мышц глазного яблока; последствия подавления выделений; жажда с желанием холодной воды.
-
Читайте также:
Симптомы и признаки отравления бледной поганкой
Гриб смертельно ядовит, поэтому пищевое использование исключено. В отличие от целого ряда других ядовитых грибов, ни сушка, ни термическая обработка не устраняют токсического действия ядов бледной поганки. Для отравления взрослому человеку достаточно съесть около 1/3 плодового тела гриба (примерно 100 г). Особенно чувствительны к токсинам бледной поганки дети, у которых симптомы отравления начинаются со сведения челюстей и судорог. Основные симптомы отравления бледной поганкой проявляются через 6 часов — двое суток. Далее присоединяются другие признаки отравления бледной поганкой: начинается рвота, боли в мышцах, кишечные колики, неукротимая жажда, холероподобный понос (часто с кровью). Пульс становится слабым, нитевидным, артериальное давление понижается, как правило, наблюдается потеря сознания. В результате некроза печени и острой сердечно-сосудистой недостаточности в большинстве случаев наступает смертельный исход.
Частые вопросы
Как отличить бледную поганку от других грибов?
Отличительные признаки бледной поганки – кольцо на ножке, «чашечка» в основании ножки и белый цвет пластинок шляпки. По первым двум признакам бледную поганку можно отличить от сыроежек, а по второму и третьему – от шампиньонов (пластинки у них розоватые или темные).
Как выглядит бледная поганка описание?
Бледная поганка Шляпка диаметром 5—10 сантиметров, шириной с ладонь, чаще бледно-зеленого цвета. Ножка высотой 5—10 см, цилиндрической формы с утолщением у основания и характерным кольцом-юбочкой в середине. Цвет поганки может меняться от белого до серовато-зеленого — смотря где она растет.
Можно ли перепутать бледную поганку?
Бледную поганку можно спутать с сыроежкой и шампиньоном. Однако от шампиньона ее отличает вольва («горшочек») у основания ножки и зеленоватый цвет, а у сыроежек, в отличие от бледной поганки, к тому же нет «юбочки» на ножке.
Какой съедобный гриб похож на бледную поганку?
Бледную поганку неопытные грибники нередко путают с сыроежками, толкачиками, шампиньонами. Бледная поганка (Amanita phalloides) действительно с виду похожа на съедобные грибы, например на шампиньоны или зеленые сыроежки. Шляпка бледной поганки желтая, диаметром от 4 до 12 см, с возрастом меняет форму.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При сборе грибов бледной поганки обязательно убедитесь, что они действительно соответствуют описанию и фотографиям. Не собирайте грибы, если у вас есть хотя бы малейшие сомнения в их определении.
СОВЕТ №2
Помните, что бледная поганка ядовита и может вызвать отравление. Никогда не употребляйте ее в пищу, если вы не уверены в ее безопасности.
СОВЕТ №3
При описании гриба бледной поганки обратите внимание на его особенности: цвет шляпки, форму, наличие или отсутствие кольца на ножке, споровый порошок и другие характеристики, которые помогут читателям правильно определить этот вид гриба.
