Важно прочитать эту статью, чтобы узнать разнообразные способы приготовления супов из белых грибов в мультиварках различных марок. Мы представим вам рецепты с использованием свежих, сушеных и замороженных грибов, а также подробные инструкции с пошаговыми описаниями и фотографиями, которые помогут вам создать вкусные и питательные грибные первые блюда.
Суп из свежих белых грибов в мультиварке «Панасоник»
Суп из белых грибов, приготовленный в мультиварке «Панасоник» — вкусное и полезное блюдо. Аромат, доносящийся из кухни, пробудит аппетит, а вкус от дегустации принесёт лишь удовольствие.
- Свежие грибы – 400 г;
- Картофель – 4 шт.;
- Лук и морковь – по 1 шт.;
- Вода – 2 л;
- Масло растительное;
- Соль и молотый чёрный перец – по вкусу;
- Чеснок – 4 дольки.
Приготовление супа из свежих белых грибов в мультиварке «Панасоник» готовится по следующему описанию:
Мнение эксперта:
Суп из белых грибов – это популярное блюдо, которое можно легко приготовить в мультиварке. Эксперты отмечают, что каждая марка мультиварки имеет свои особенности, поэтому рецепты приготовления супа из белых грибов могут немного отличаться. Однако, в целом, основные этапы приготовления остаются неизменными: подготовка ингредиентов, настройка мультиварки, процесс варки и подача на стол. Эксперты советуют обращать внимание на рекомендации по времени и температуре приготовления, чтобы достичь идеального вкуса и текстуры супа из белых грибов.
Грибной суп из сухих белых грибов в мультиварке
В классическом варианте самым ароматным и вкусным получается суп из сушёных белых грибов в мультиварке.
- Сушёные грибы – 50-80 г;
- Лук – 2 шт.;
- Морковь – 2 шт.;
- Картофель – 3 шт.;
- Соль;
- Масло сливочное – 2 ст. л.;
- Молотая паприка – 1 ч. л.;
- Зелень укропа.
Чтобы приготовить суп из сухих белых грибов в мультиварке, нужно придерживаться пошагового описания рецепта.
- Грибы промыть от загрязнений, залить холодной водой и оставить на ночь, чтобы набухли.
- С лука снять верхний слой, помыть и мелко порезать.
- Высыпать в чашу мультиварки, добавить 1 ст. л. сливочного масла и включить режим «Тушение» или «Жарка» на 5 мин.
- Морковь после очистки натереть на мелкой тёрке, ввести в лук и снова включить режим «Жарка» на 10 мин.
- После сигнала в овощи влить 1,5 л горячей воды.
- Порезать грибы на маленькие кусочки и выложить в чашу.
- Картофель почистить, помыть, порезать соломкой и добавить к грибам.
- Включить оборудование в режим «Плов» на 30 мин
- После сигнала посолить, ввести все специи, оставшееся сливочное масло, и снова включить режим «Плов» на 20 мин.
- После автоматического отключения мультиварка переключится в режим «Подогрев». Не отключайте его, а оставьте суп в мультиварке на 20 мин.
Интересные факты
- Суп из белых грибов в мультиварке – это простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить даже начинающему кулинару. Благодаря использованию мультиварки суп получается насыщенным и ароматным, а грибы сохраняют свой неповторимый вкус и текстуру.
- Суп из белых грибов очень полезен для здоровья. Он содержит большое количество ценных питательных веществ, в том числе белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Он укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и помогает бороться с различными заболеваниями.
- Суп из белых грибов можно приготовить в мультиварке любой марки. Основные принципы приготовления остаются неизменными, а время и режим готовки могут незначительно отличаться в зависимости от модели мультиварки. Даже если у вас нет опыта приготовления супа в мультиварке, вы легко справитесь с этим блюдом, следуя простому рецепту.
Суп из замороженных белых грибов в мультиварке «Поларис»
В этом варианте суп из замороженных белых грибов в мультиварке – обычное первое блюдо, достаточно вкусное и ароматное.
- Грибы – 500 г;
- Лук и морковь – по 1 шт.;
- Картофель – 5 шт.;
- Помидоры свежие – 3 шт.;
- Масло сливочное – 1 ст. л.;
- Масло растительное;
- Соль и молотый перец по вкусу;
- Лавровый лист – 2 шт.;
- Грибной бульонный кубик — 1 шт.
Порадуйте своих близких наваристым супом из белых грибов, сделанным в мультиварке «Поларис».
- Размораживаем грибы, сливаем жидкость и нарезаем кубиками.
- Очищенные лук с морковью промываем и измельчаем: лук режем кубиками, морковь натираем на тёрке.
- Включаем мультиварку, вливаем 3 ст. л. растительного масла, всыпаем измельчённые овощи, перемешиваем.
- Выставляем режим «Выпечка» или «Жарка» на 10 мин.
- Порезанные грибы после сигнала мультиварки вводим в чашу к овощам и снова включаем режим «Выпечка» на 20 мин.
- Добавляем сливочное масло, вводим нарезанную соломкой очищенную картошку, вливаем воду (количество воды зависит от того, какой консистенции суп вы хотите сделать).
- Включаем мультиварку на 20 мин в режим «Выпечка».
- После сигнала добавляем нарезанные помидоры и все специи, перемешиваем.
- Включаем режим «Суп» или «Плов» на 20 мин и ждём сигнала отключения.
Мультиварка | Модель | Рецепт |
---|---|---|
Redmond | RMC-M4502 | 1. Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук до золотистого цвета. 2. Добавить кусочки белых грибов и жарить еще 5 минут. 3. В чашу мультиварки влить 1 литр воды, довести до кипения. 4. Добавить обжаренные грибы с луком, соль, перец, лавровый лист. 5. Готовить в режиме “Суп” 1 час. 6. В конце варки добавить мелко нарезанную зелень. |
Polaris | PMC 0517AD | 1. В чашу мультиварки влить 1 литр воды, добавить кусочки белых грибов, соль, перец, лавровый лист. 2. Готовить в режиме “Суп” 1 час. 3. В отдельной кастрюле приготовить зажарку из лука и моркови. 4. Добавить зажарку в суп, готовить еще 15 минут. 5. В конце варки добавить мелко нарезанную зелень. |
Moulinex | CE500E32 | 1. В чашу мультиварки влить 1 литр воды, добавить кусочки белых грибов, соль, перец, лавровый лист. 2. Готовить в режиме “Суп” 1 час. 3. В отдельной кастрюле приготовить зажарку из лука, моркови и сельдерея. 4. Добавить зажарку в суп, готовить еще 15 минут. 5. В конце варки добавить мелко нарезанную зелень. |
Опыт других людей
Суп из белых грибов – это настоящий хит среди любителей грибных блюд. Рецепты приготовления этого супа для мультиварок различных марок пользуются большой популярностью. Люди отмечают удобство и простоту приготовления этого блюда в мультиварке, а также насыщенный вкус и аромат, которые сохраняются благодаря особенностям приготовления. Суп из белых грибов в мультиварке – отличный выбор для тех, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье.
Крем-суп из белых грибов со сливками в мультиварке
Многие кулинары считают крем-суп, приготовленный из белых грибов в мультиварке, самым полезным и вкусным.
- Свежие грибы – 500 г;
- Картофель – 5 шт.;
- Лук репчатый – 2 шт.;
- Сливки молочные – 200 мл;
- Измельчённая зелень (на свой вкус);
- Соль и чёрный молотый перец.
Чтобы правильно сделать грибной суп из белых грибов в мультиварке, нужно для начала подготовить все ингредиенты.
- Грибы очищают, споласкивают и разрезают на несколько частей.
- С картошки снимают верхний слой, промывают и нарезают кусочками.
- Лук очищают от шелухи, ополаскивают под краном и измельчают ножом в произвольной форме.
- Все приготовленные ингредиенты вводят в мультиварку, добавляют воду (3 ст.).
- Закрывают крышку и выставляют программу «Суп» на 30 мин.
- После сигнала открывают крышку, достают чашу и переливают в кастрюлю.
- Вливают молочные сливки, всыпают соль по вкусу, молотый чёрный перец.
- Погружным блендером перебивают суп до однородной консистенции.
- Разливают крем-суп в порционные тарелки, украшают измельчённой зеленью и подают к столу.
Суп-пюре из белых грибов с вином в мультиварке
Суп-пюре из белых грибов, сваренный в мультиварке зимой, напомнит вам о тёплых деньках и разнообразит повседневное меню.
- Грибы – 500 г;
- Куриный бульон – 500 мл;
- Лук и морковь – по 2 шт.;
- Вино белое – 1 ст.;
- Корень сельдерея – 1 ст. л. без верха;
- Сливки (нежирные) – 1 ст.;
- Масло оливковое – 5 ст. л.;
- Соль и молотый чёрный перец – по вкусу;
- Тимьян (сушёный) – ½ ч. л.
- С лука снимаем верхний слой, промываем и нарезаем полукольцами.
- В чашу мультиварки наливаем 3 ст. л. масла, включаем режим «Жарка» и обжариваем при открытой крышке 10 мин.
- Морковь очищаем, нарезаем тонкими кружочками и вводим к луку.
- Грибы чистим, промываем, нарезаем и вместе с корнем сельдерея добавляем к овощам.
- Включаем мультиварку в режим «Жарка» на 30 мин и постоянно помешиваем.
- После звукового сигнала вливаем в чашу белое вино, куриный бульон, солим, перчим по вкусу, добавляем тимьян.
- Включаем на 15 мин в режим «Суп» или «Варка» и ждём звукового сигнала.
- Выливаем суп в кастрюлю, пюрируем с помощью погружного блендера.
- Вливаем сливки, прогреваем на медленном огне до горячего состояния и снимаем.
Суп-пюре их белых грибов в мультиварке «Редмонд»
В супе из белых грибов для мультиварки «Редмонд» есть всё: изысканный вкус, приятный аромат и полезные свойства.
- Грибы – 400 г;
- Вода – 3 ст.;
- Картофель – 5 шт.;
- Лук – 2 шт.;
- Плавленый сыр – 200 г;
- Соль и перец молотый чёрный;
- Сливки – 3 ст. л.
- Грибы почистить, помыть и порезать небольшими кусочками.
- Картошку и лук очистить, помыть и измельчить.
- Грибы и овощи выложить в ёмкость мультиварки, влить воду.
- Выставить в режим «Суп» на 30 мин.
- После сигнала вылить содержимое чаши в кастрюлю, ввести сливки, плавленый сыр и остальные специи.
- Нагреть на плите до расплавления сыра, а затем перебить погружным блендером. При подаче украсить веточками петрушки или базилика.
Пробуйте предлагаемые рецепты супов из белых грибов в мультиварке, и с удовольствием угощайте своих друзей!
Частые вопросы
Как приготовить суп из белых грибов в мультиварке?
Для приготовления супа из белых грибов в мультиварке, вам понадобятся свежие или замороженные белые грибы, картофель, лук, морковь, соль, перец, сливки и другие ингредиенты. Вы можете использовать программу “Суп” или “Тушение” в зависимости от модели мультиварки.
Какой рецепт супа из белых грибов подходит для мультиварки разных марок?
Рецепты супа из белых грибов для мультиварок разных марок могут быть адаптированы под разные программы приготовления. Основные ингредиенты и порядок приготовления остаются примерно одинаковыми, но могут быть небольшие отличия во времени и температуре приготовления.
Какие особенности нужно учитывать при приготовлении супа из белых грибов в мультиварке разных марок?
При приготовлении супа из белых грибов в мультиварке разных марок, следует учитывать особенности программ приготовления, время и температуру, указанные в рецепте, а также рекомендации по добавлению ингредиентов и режимам работы мультиварки.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Выбирайте свежие и качественные белые грибы для приготовления супа. Они должны быть упругими, без повреждений и червивости. Лучше всего покупать грибы на рынке у проверенных продавцов.
СОВЕТ №2
Перед приготовлением супа из белых грибов обязательно промойте их под проточной водой, чтобы удалить почву и другие загрязнения. Тщательно обсушите грибы перед использованием.
СОВЕТ №3
При приготовлении супа в мультиварке следите за режимом приготовления и не переусердствуйте с добавлением специй. Белые грибы имеют нежный вкус, поэтому лучше подчеркнуть их натуральный аромат, чем перебить его излишними добавками.