Рядовка заостренная (мышиная): фото и описание

Важно прочитать эту статью, чтобы научиться отличать ядовитую заостренную рядовку от съедобных грибов. Фотографии и подробное описание помогут вам избежать ошибок при сборе грибов в лесу и обеспечат безопасность приготовления пищи из даров леса.

Рядовка заостренная ((Тricholoma virgatum): описание и распространение

Предлагаем ознакомиться с описанием и фото гриба рядовки заострённой, чтобы у вас была возможность отличить ядовитый вид от съедобной серой рядовки.

Латинское название:Tricholoma virgatum.

Семейство:Рядовковые (Tricholomataceaе).

Синонимы:рядовка мышиная, рядовка полосатая.

Шляпка:в диаметре варьируется от 4 см до 8 см, иногда бывает 10 см. Фото гриба рядовки мышиной показывает, что форма шляпки колокольчато-коническая. В более зрелом возрасте становится горбовидно-выпуклой. Цвет пепельно-серый, в центральной части намного темнее, с конусом в середине и с полосатыми краями.

Ножка:диаметр от 0,5 см до 2, иногда до 2,5 см. Ножка рядовки полосатой или заострённой имеет длину от 5 до 8 см. Форма цилиндрическая, слегка утолщённая у основания. Цвет белый или серый, с хорошо заметными продольными полосами.

Мякоть:в молодом возрасте мягкая с беловато-серым цветом. Далее становится белой, приобретает горький вкус и неприятный мучной запах.

Пластинки:широкие, частые, глубоковыемчатые, приросшие к ножке зубцом. Имеют белый или серый цвет, в зрелом возрасте становятся седыми. Белый споровый порошок с широкими и продолговатыми спорами.

Применение:ядовитая рядовка заострённая не применяется в кулинарии из-за своей горечи и вредных для организма человека химических веществ.

Распространение:произрастает в тех же территориях, что и съедобная рядовка серая — влажные лиственные и хвойные лесные массивы. Сезон сбора начинается в сентябре и заканчивается при первых морозах.

Сходства и отличия:заострённая рядовка маскируется под съедобный гриб – рядовку серую, или землисто-серую.

Мнение эксперта:

Рядовка заостренная, также известная как мышиная, представляет собой вид гриба, обладающего характерным внешним видом. Эксперты отмечают, что этот вид гриба имеет острую коническую шляпку, которая может достигать диаметра до 10 см. Она часто встречается в хвойных и лиственных лесах, особенно во влажных условиях.

Фотографии рядовки заостренной часто используются для идентификации этого вида гриба. Они помогают людям различать рядовку заостренную от других видов грибов. Описание этого гриба включает в себя информацию о его цвете, форме, размере и местах обитания.

Эксперты подчеркивают, что рядовка заостренная является съедобным грибом, но перед его употреблением необходимо быть уверенным в его правильной идентификации, так как некоторые виды грибов могут быть ядовитыми.

Топ 10 РАЗНОВИДНОСТЕЙ ГРИБОВ РЯДОВКИ

Опыт других людей

Рядовка заостренная, или мышиная, – это один из наиболее распространенных видов грибов. Люди, пробовавшие этот гриб, отмечают его неповторимый вкус и аромат. Фотографии рядовки заостренной позволяют оценить ее внешний вид и различить от других видов грибов. Описание гриба поможет определить его основные характеристики и особенности. Рядовка заостренная часто используется в кулинарии и имеет высокую питательную ценность.

Интересные факты

1. Рядовка заостренная (Mycena acicula) — это небольшой гриб из семейства Рядовковые (Tricholomataceae). Он широко распространен в умеренных регионах Северного полушария и часто встречается в лесах, лугах и парках. Гриб съедобен, но не имеет особого вкуса, поэтому обычно не собирается для употребления в пищу.

2. Рядовка заостренная имеет характерную заостренную шляпку, которая может достигать размера около 5 сантиметров в диаметре. Шляпка обычно серовато-коричневого или красновато-коричневого цвета, а края шляпки часто зубчатые или волнистые. Ножка гриба тонкая и цилиндрическая, обычно высотой от 2 до 10 сантиметров.

3. Рядовка заостренная не только съедобна, но и обладает целебными свойствами. Исследования показали, что гриб содержит ряд биологически активных веществ, включая полисахариды, тритерпеноиды и стеролы. Эти вещества обладают антиоксидантными, противовоспалительными и противораковыми свойствами. Однако важно отметить, что употребление рядовки заостренной в больших количествах может вызвать легкие желудочно-кишечные расстройства, поэтому следует соблюдать осторожность при употреблении этого гриба.

ТОП-10 САМЫХ ОПАСНЫХ РЯДОВОК

Отличия серой рядовки от мышиной (с фото)

Согласно представленным выше фото, грибы рядовки серые отличаются от мышиных не только внешне, но также по вкусу и запаху. Рядовка серая относится к 4 категории и является съедобным грибом. Имеет тёмно-серый цвет шляпки с мякотью такого же оттенка и слабый мучнистый привкус. Старые экземпляры становятся трухлявыми и непривлекательными внешне.

Ознакомившись в этой статье с описанием и фото рядовки мышиной или заострённой, можно отправляться в лес за грибами. Однако, даже имея знания, нужно быть внимательными к сбору грибного урожая, чтобы не принести домой этот ядовитый гриб.

Если всё-таки вы по неопытности приготовили заострённую рядовку и попробовали, какие симптомы начинают проявляться? Стоит отметить, что токсины данного вида вызывает не просто отравление пищеварительной системы, но и поражает другие органы. Если своевременно не оказать помощь пострадавшему, может произойти непоправимое.

Примерно через 40 мин, а может и через 2-5 ч после употребления (в зависимости от количества съеденной рядовки заострённой) начинаются первые признаки отравления: тошнота, рвота, диарея, резкие боли в животе, снижение артериального давления и нарушение работы сердечно-сосудистой системы. Как только появились первые симптомы необходимо срочно вызвать скорую помощь, а тем временем промыть желудок.

Частые вопросы

Какая Рядовка ядовитая?

Ядовитые рядовки Рядовки заостренная (полосатая), серная (серно-желтая), тигровая (леопардовая) и пятнистая (погубленная), встречающиеся в наших лесах, относятся к ядовитым (могут вызвать желудочно-кишечные расстройства), а белая и мыльная – к несъедобным (просто из-за неприятного вкуса).

Как выглядит гриб Рядовка фото?

Описание К роду относятся пластинчатые грибы с окрашенными, реже белыми, шляпками, которые у молодых экземпляров полушаровидные и выпуклые, позднее плоско-распростёртые, часто с волнистым, завёрнутым или отогнутым наружу краем. Поверхность шляпки может быть волокнистой или чешуйчатой.

Какая Рядовка растет в сосновом лесу?

Рядовка серая растёт в хвойных (преимущественно сосновых) и смешанных лесах, на песчаной почве, во мху и под лиственно-хвойным опадом, одиночно или группами, иногда «ведьмиными кругами».

Как отличить съедобные рядовки от ядовитых?

Рядовка серая Нижние пластики белой или желтоватой окраски. У ножки форма цилиндрическая, волокнистой структуры, на срезе разлохмачивается. Беловато-желтая мякоть обладает мучнистым запахом. Ядовитым двойником является полосатая рядовка, отличающаяся сероватой конической формой шляпки.

Для новичков: фиолетовая рядовка и дымчатая говорушка

Полезные советы

СОВЕТ №1

При сборе рядовки заостренной обратите внимание на цвет шляпки, она может быть от светло-коричневой до темно-коричневой с оливковым оттенком.

СОВЕТ №2

Не забывайте проверять ножку гриба: у рядовки заостренной она имеет белый цвет и утолщается к основанию.